<h1>ארחות חיים הלכ' שבת סימנים נ'—נ"ב</h1>
<h2>דף יח:</h2>
אסור לבשל ולהגיס בקדרה בעודה על האש לפי שהוא תולדת מבשל. ומותר לשחק דלועין או הבצלים בתוך הקדרה אחר שהורדה מעל האש. ואסור להכניס מגריפה בקדרה להוציא הבשר ממנה בעודה על האש משום מגיס. ודעת הרמב"ם ז"ל שאין במגיס משום מבשל מהגסה ראשונה ואילך אי נמי כל שהגיע למאכל בן דרוסאי והגיס בו אין בו משום מבשל והר' אהרן הלוי ז"ל נמי כתב כדיננו דכל שהגיע למאכל בן דרוסאי מותר להגיס שאין מגיס משום מבשל בשבת אלא קודם שנתבשל כמאכל בן דרוסאי ע"כ.
